por Patrick Holford · Piatkus Books · tapa dura · ISBN 9780749917487
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«The Optimum Nutrition Bible» es el manual de nutrición de Patrick Holford, publicado por Piatkus Books en tapa dura (256 páginas, en inglés).
Obra de referencia que explica cómo diseñar un programa personal de suplementos para lograr una nutrición óptima. Incluye un archivo de datos de nutrientes y un recorrido de la A a la Z por la curación nutricional, con pautas para dolencias habituales como alergias, fatiga, dolores de cabeza y úlceras.
Obra publicada originalmente en inglés en 1997. Patrick Holford es fundador del Institute for Optimum Nutrition de Londres y autor de más de 20 libros de salud.
Dirigido a lectores interesados en alimentación, dietética y bienestar que quieran una guía de referencia sobre suplementación y dolencias comunes.
