
por Orlando Murrin · GRIJALBO · tapa blanda · ISBN 9788425342325

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«101 cenas en un momento» es el libro de cocina de Orlando Murrin, publicado por Grijalbo en tapa blanda (128 páginas, en español).
El libro reúne 101 recetas pensadas para resolver la cena con poco esfuerzo: platos fáciles de preparar, con acabados sabrosos y pensados tanto para una noche cualquiera como para ocasiones especiales. La propuesta parte de la idea de dedicar menos tiempo a los fogones sin renunciar a la buena cocina.
Publicada en 2008, es la primera edición y pertenece a la colección «Cocina casera» de Grijalbo.
Recomendado para cocineros caseros que buscan cenas prácticas y sabrosas sin dedicar demasiado tiempo a la preparación.

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