101 delicias de chocolate

Sinopsis de 101 delicias de chocolate

«101 delicias de chocolate» es el recetario de Jeni Wright, publicado por Grijalbo en tapa blanda (128 páginas, en español).

Este recetario reúne 101 ideas para cocinar con chocolate, desde preparaciones rápidas y sencillas hasta creaciones más complejas. El punto de partida es el placer de comerlo; a partir de ahí propone postres y recetas caseras que aprovechan su sabor en cada bocado.

Pertenece a la colección «Cocina casera» de Grijalbo. Traducción de Lola Navio Martínez; el original inglés, «101 Chocolate Treats», se publicó por primera vez en 2007.

Dirigido a aficionados de la cocina y amantes del chocolate que quieran ampliar su repertorio con este ingrediente.