por Lulu Grimes · GRIJALBO · tapa blanda · ISBN 9788425345944
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«101 Delicias de temporada» es el recetario de cocina de temporada de Lulu Grimes, publicado por Grijalbo en tapa blanda (128 páginas, en español).
Recetario organizado en cuatro capítulos, uno por estación, que reúne más de cien recetas para aprovechar los productos frescos en su mejor momento. Son platos fáciles de preparar, pensados para elaborar con ingredientes de temporada y dar variedad al menú durante todo el año, con propuestas originales para cada época.
Pertenece a la serie «Cocina casera», con traducción de Mireia Alegre Clanxet. Edición española de 2011; título original: «Olive: 101 Seasonal Treats».
Para cocineros caseros que quieran aprovechar los productos de cada estación y preparar recetas variadas sin complicaciones.
