por John Bennison · Círculo Latino · tapa blanda · ISBN 9788496731752
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«365 Recetas de Cocina Vegetariana» es el recetario de cocina vegetariana de John Bennison, publicado por Círculo Latino en tapa blanda (160 páginas, en español).
Recetario que reúne 365 propuestas de cocina vegetariana, pensadas para preparar un plato distinto a lo largo del año. Agrupa preparaciones sin carne de muy diversa índole, con ingredientes y técnicas variadas, y muestra la amplitud de la cocina vegetal en comidas cotidianas.
Tapa blanda, 160 páginas, publicado por Círculo Latino en 2007. Texto en español. ISBN 9788496731752.
Para cocineros vegetarianos que buscan variedad diaria y para quienes quieren incorporar más platos sin carne a su alimentación.
