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ISBN: 9782809502121
Este libro de cocina, escrito por Valérie Cupillard, es una guía esencial para quienes buscan adoptar una alimentación equilibrada, sabrosa y respetuosa con el ritmo de las estaciones. A través de sus páginas, la autora enseña a integrar ingredientes beneficiosos para la salud, como el curcuma, el jengibre, el tofu y los cereales completos, en recetas cotidianas fáciles y rápidas de preparar. La obra invita a los lectores a descubrir una cocina natural y gourmet, transformando la alimentación saludable en una experiencia placentera. Con un enfoque en el bienestar físico y mental, este libro es una herramienta práctica para aprender a cocinar de manera consciente, aprovechando los productos de la naturaleza para crear platos deliciosos y nutritivos.
