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ISBN: 9788432996160
Descubre el arte de cocinar carnes con este libro de Mapie de Toulouse-Lautrec. Aprende a preparar una variedad de platos, desde brochetas hasta guisos, utilizando ingredientes como carne de res, cerdo y salchichas. Este libro es una guía esencial para cualquier amante de la cocina que desee explorar el mundo de las carnes.