por Anne Wilson · Konemann · tapa dura · ISBN 9783829031523
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«Clásicos Budines» es el recetario de repostería de Anne Wilson, publicado por Konemann en tapa dura, en español.
El libro propone recetas de repostería centradas en los budines, con preparaciones clásicas para postres caseros. La cubierta muestra varios budines de colores, uno con fruta, y una porción de pastel, acorde con el contenido del volumen.
Edición publicada en 2000. ISBN-10: 3829031521; ISBN-13: 9783829031523.
Para aficionados a la repostería y a la cocina casera que buscan recetas clásicas de budines.
