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Cocina con firma 04: pescados, carnes y postres
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OtrosISBN | 9788498158571
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Detalles del producto
Páginas: 61 pag
Autor: Martín Berasategui
Editorial: El País, Madrid
ISBN: 9788498158571
Formato: tapa dura
Idioma: es-ES
Publicación: 1/1/2008
ISBN: 9788498158571
Sinopsis de Cocina con firma 04: pescados, carnes y postres
Descubre los secretos de la alta cocina de la mano del reconocido chef Martín Berasategui en 'Cocina con firma 04: pescados, carnes y postres'. Este libro, publicado por El País, te sumerge en un mundo de sabores y texturas a través de recetas detalladas y fotografías inspiradoras. Aprende a preparar platos exquisitos con pescados, carnes y postres, y sorprende a tus invitados con creaciones culinarias dignas de un restaurante de estrella Michelin. Ideal para amantes de la gastronomía y aspirantes a chefs.
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Sobre el autor
Martín Berasategui
Martín Berasategui Olazábal es un chef español que cuenta con 9 estrellas Michelin.
Nace en 19601 títulos publicados
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