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Cocina con firma. Pescados y postres
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OtrosISBN | 9788498158830
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Detalles del producto
Páginas: 60 pag
Autor: Francis Paniego
Editorial: Diario El País, S.A.
ISBN: 9788498158830
Formato: tapa dura
Idioma: es-ES
Publicación: 1/1/2007
ISBN: 9788498158830
Sinopsis de Cocina con firma. Pescados y postres
Este libro, perteneciente a la colección 'Cocina con firma', presenta una selección de recetas de pescados y postres del reconocido chef Francis Paniego, del restaurante El Portal de Echaurren. Incluye una semblanza biográfica del cocinero, así como fotografías a color que ilustran cada receta. Ideal para los amantes de la gastronomía y la cocina de autor.
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