Cooking Secrets of the CIA: Favorite Recipes from the Culinary Institute

Sinopsis de Cooking Secrets of the CIA: Favorite Recipes from the Culinary Institute

«Cooking Secrets of the CIA: Favorite Recipes from the Culinary Institute» es un recetario del Culinary Institute of America en tapa blanda.

Recetario ilustrado con más de sesenta recetas de temporada y para celebraciones, concebido como compañero de la serie de PBS del mismo nombre. Incluye platos para Navidad, Janucá, San Valentín y el Super Bowl, con fotografías y una tabla de equivalencias.

Publicado por Chronicle Books en 1995, tiene 131 páginas y está en inglés, con fotografías de Pavlina Eccless.

Para aficionados a la cocina y seguidores de programas de gastronomía que buscan recetas para fiestas y celebraciones.