
por Cristina Galiano · Espasa · tapa blanda · ISBN 9788467021127

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«Mis mejores recetas con Thermomix 31» es el libro de recetas de Cristina Galiano, publicado por Espasa en tapa blanda (284 páginas, en español).
El libro se divide en dos partes: primero explica en detalle la utilidad de cada componente del Thermomix 31 y da trucos para aprovecharlo al máximo; después reúne un amplio recetario con propuestas saludables, sencillas y bien explicadas para sacar partido a este robot de cocina multifunción.
Pertenece a la colección Escuela de cocina, dentro de la serie Espasa Gastronomía. La cubierta corresponde a la octava edición.
Dirigido a propietarios del Thermomix 31 que quieran familiarizarse con el aparato y ampliar su repertorio de recetas.

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