Moelleux & coeurs coulants

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ISBN | 9782501058704

Hogar y Cocina

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Detalles del producto

70 pag

Paul Simon, Akiko Ida

MARABOUT (ï¿½DITIONS)

9782501058704

tapa dura

fr-FR

17/11/2008

ISBN: 9782501058704

Sinopsis de Moelleux & coeurs coulants

37 recettes de fondants, mi-cuits ou coulants, classées thématiquement : les basiques, coeurs de ganache, coeurs de fruits. Avec des variantes et des recettes de sauces d'accompagnement.

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