por Anne Wilson · FAUSTO EDITORES SAS · tapa blanda · ISBN 9788496048973
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«Nuevas recetas de verduras» es el recetario de cocina de Anne Wilson, publicado por Fausto Editores SAS en tapa blanda (64 páginas, en español).
Reúne recetas de verduras que juegan con el aroma, el color y la variedad del producto recién cosechado: platos clásicos y otros totalmente nuevos, con cocciones en su punto y opciones crudas en ensaladas crujientes, pensadas para resaltar su textura y sabor.
