tapa blanda · ISBN 9788429756395
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«Plats amb fruita» es un recetario de cocina dedicado a platos con fruta, publicado por Editorial Juventud en tapa blanda (55 páginas, en catalán).
Recetario que propone incorporar la fruta a las comidas de forma variada y creativa. Reúne ideas para preparar platos con ingredientes frescos y de temporada, desde combinaciones sencillas hasta opciones más originales, pensadas para dar un toque nutritivo y saludable a la mesa.
El libro se publicó en 2005.
Para cocineros aficionados que quieran aprovechar la fruta de temporada en platos cotidianos.
