Recetas veganas fáciles

Sinopsis de Recetas veganas fáciles

«Recetas veganas fáciles» es el recetario de cocina 100% vegetal de Gloria Carrión Moñiz (Arcopress Ediciones, tapa blanda, 144 páginas, en español).

Recetario de cocina 100% vegetal que reúne propuestas sencillas y sabrosas sin ingredientes de origen animal. Incluye pautas para organizar la despensa y recetas de estofados, quesos, pastas, legumbres, cereales, verduras y postres, con la intención de mostrar que la alimentación vegana puede ser variada y llena de color.

Primera edición en 2018. Pertenece a la colección «Cocina, dietética y Nutrición».

Pensado para quienes desean adoptar una alimentación vegana y buscan recetas sencillas, variadas y sin productos de origen animal.