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Repostería Artesanal
por Juan Mari Arzak, Carlos Aparicio Tapia · Abantera Ediciones · tapa dura · 160 pag
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3,8
Páginas: 160 pagAutor: Juan Mari Arzak, Carlos Aparicio TapiaEditorial: Abantera EdicionesFormato: tapa duraIdioma: es-ESPublicación: 29/2/2016ISBN: ISBN 9788416727216
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Sobre el autor
Juan Mari Arzak
Juan María Arzak Arratibel es un cocinero español. Es el principal impulsor del movimiento culinario denominado Nueva Cocina Vasca.
Nace en 19429 títulos publicados
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