Tapa blanda · ISBN 9789747162028
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«Thai Seafood: International Thai Cooking» es un libro de cocina tailandesa publicado por Sangdad Publications en rústica, con 102 páginas.
Recetario de cocina tailandesa centrado en el marisco. La portada muestra un curry de cangrejo con tomates cherry, pimientos y hierbas frescas; en su interior, las recetas combinan pescados y mariscos con especias y salsas tailandesas para elaborar platos coloridos y aromáticos.
Publicado en Bangkok en 1995; el texto combina inglés y tailandés, y su clasificación Dewey es 641.59593 (cocina tailandesa).
Para aficionados a la cocina tailandesa que buscan recetas de pescado y marisco con hierbas y especias.
