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The Country Life Book of Good Cooking
por Marguerite Patten · Newnes Bks. · tapa dura · 224 pag
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4,0
Páginas: 224 pagAutor: Marguerite PattenEditorial: Newnes Bks.Formato: tapa duraIdioma: enPublicación: 1/1/1985ISBN: ISBN 9780600357810
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Sinopsis de The Country Life Book of Good Cooking
Este libro es una obra clásica de la reconocida experta culinaria Marguerite Patten, publicada originalmente a mediados de los años 80. Ofrece una amplia colección de recetas tradicionales y consejos prácticos que capturan la esencia de la cocina casera de calidad, ideal para aquellos interesados en la gastronomía británica y técnicas culinarias atemporales. Con un enfoque en ingredientes frescos y preparaciones bien estructuradas, el texto se presenta en una edición de tapa dura que incluye ilustraciones y fotografías detalladas de los platos. Es una pieza de referencia valiosa tanto para coleccionistas como para entusiastas de la cocina que buscan perfeccionar sus habilidades con recetas probadas por una de las autoras más influyentes del Reino Unido.
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Sobre el autor
Marguerite Patten
Hilda Elsie Marguerite Patten, CBE, fue una economista doméstica, escritora de cocina y locutora británica. Fue una de las primeras chefs celebridad que se hizo conocida durante la Segunda Guerra Mundial gracias a su programa en la BBC Radio, donde compartía recetas que podían funcionar dentro de los límites impuestos por el racionamiento de guerra. Después de la guerra, fue responsable de popularizar el uso de las ollas a presión y sus 170 libros publicados han vendido más de 17 millones de copias.
1915–2015168 títulos publicados
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