por Perry Sims · Running Press,U.S. · tapa dura · ISBN 9780762420841
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«The Home Wine Cellar: A Complete Guide to Design and Construction» es la guía de diseño y construcción de bodegas caseras de Perry Sims, en tapa dura.
El libro explica paso a paso cómo planificar y construir una bodega doméstica para vino: elección y preparación del espacio, diseños actuales, estanterías y modos de organizar la colección, además del control de temperatura y humedad, el punto donde suelen fallar muchas bodegas caseras. Incluye fotografías e ilustraciones a todo color.
Edición en inglés de 176 páginas publicada por Running Press el 26 de octubre de 2004.
Obra pensada para propietarios y contratistas que buscan incluir una bodega en nuevas construcciones o reformas.
