por Hugh Fearnley-Whittingstall, Fizz Carr · Hodder & Stoughton Ltd · tapa dura · ISBN 9780340826362
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«The River Cottage Family Cookbook» es el libro de cocina de Hugh Fearnley-Whittingstall y Fizz Carr, en tapa dura (415 páginas, en inglés).
Recetario para que niños y adultos cocinen juntos o por separado, con cientos de recetas e ingredientes locales y de temporada. Siguiendo la filosofía River Cottage, invita a toda la familia a descubrir el placer de cocinar: desde hacer manteca batiendo crema en un frasco hasta elaborar salchichas caseras.
Publicado originalmente en 2005 por Hodder & Stoughton, forma parte de la serie River Cottage de Hugh Fearnley-Whittingstall y cuenta con fotografías de Simon Wheeler.
Pensado para familias con niños, aunque también apto para adultos que se inician en la cocina o buscan recetas sencillas y caseras.
