Libros de Hugh Fearnley-Whittingstall

AutorLibros · Segunda manoDesde 1965

chef británico

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Nacimiento

1965

Biografía

chef británico

Hugh Fearnley-Whittingstall es un reconocido chef y presentador británico que defiende el consumo de alimentos éticos y de temporada.

Su famosa serie Escape to River Cottage documentó su aprendizaje al mudarse al campo en 1998 para cultivar sus propios alimentos.

Es autor de 19 obras centradas en la cocina natural y el estilo de vida sostenible.

Tras el éxito de su primer libro, fundó la sede de River Cottage cerca de Bridport en 2004.

Su compromiso con la gastronomía lo ha convertido en una figura influyente tanto en la televisión como en la literatura culinaria.