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ISBN: 9783806824742
Este práctico manual de referencia rápida ofrece una visión completa de todas las combinaciones posibles dentro de la dieta disociada (Trennkost). Diseñado como un deslizador combinable, permite identificar de un vistazo qué alimentos son compatibles, incluyendo información adicional sobre formadores de ácidos y bases para mantener un equilibrio nutricional óptimo. Es una herramienta ideal para quienes siguen el método de Elly Lämmlen o Ursula Summ, facilitando la planificación de comidas de forma sencilla y visual, presentada en un formato manejable de pocas páginas para una consulta inmediata.
