por Anton Mosimann · tapa dura · ISBN 9780948817816
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«Veggie Bites» es un recetario vegetariano con prólogo de Anton Mosimann, publicado por Grub Street Publishing en tapa dura (80 páginas, en inglés).
Recoge recetas vegetarianas elegidas por los aprendices de The Deli, un proyecto de la Ravenswood Foundation, organización benéfica dedicada a la formación de personas con discapacidad intelectual para su integración social. Incluye preparaciones como el Kentish vegetable cobbler.
Título completo: «Veggie Bites: A Little Book of Tempting Vegetarian Recipes». La edición se publicó el 30 de septiembre de 1993 en asociación con Bloomsbury.
