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Bueno para comer
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CienciasISBN | 9788478383931
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Detalles del producto
Páginas: 120 pag
Autor: Marvin Harris
Editorial: Editorial por confirmar
ISBN: 9788478383931
Formato: tapa blanda
Idioma: es
Publicación: 1/1/1980
ISBN: 9788478383931
Sinopsis de Bueno para comer
Bueno para comer es un estudio antropológico de la alimentación en las distintas culturas, explorando los alimentos buenos y malos de cada civilización. Este libro, escrito por Marvin Harris, ofrece una visión profunda de cómo las sociedades eligen sus alimentos y las razones detrás de estas elecciones. Publicado por Alianza Editorial, forma parte de la colección Biblioteca Temática Alianza nº 7.
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