Sinopsis de El bacalao

Descubre los secretos del bacalao fresco y en salazón en este libro de Artes Gráficas de Baleares. Con 72 páginas ilustradas, este libro te sumerge en el mundo de este delicioso pescado, explorando sus diferentes preparaciones y usos culinarios. Ideal para los amantes de la cocina y aquellos que deseen aprender más sobre el bacalao.