Elaboración y presentación de postres de cocina
Nuevo 46.944$
Desde34.265$
Llévate tres y paga solo dos con el cupón TRIPLE
Elaboraciones y presentaciones de productos hechos a base de masas y pastas
Otros
9788483646885
Envío GRATIS
Devolución 30 días¡Última unidad disponible!
Estado
Pago Seguro
Detalles del libroTapa blanda
Páginas
280
Idioma
es-ES
Autor: Antonio Caro Sánchez-Lafuente, Lidia Rey Acosta
Descripción
Este libro, titulado 'Elaboraciones y presentaciones de productos hechos a base de masas y pastas', es una guía completa sobre repostería. Cubre desde la elaboración hasta la presentación de productos, ideal para aquellos interesados en el mundo de la repostería y la pastelería. Con 280 páginas, ofrece una visión detallada y práctica para aprender y perfeccionar las técnicas de repostería.
JulIA, tu asistente de lectura personalizadoDescubrí recomendaciones personalizadas según tus gustos
Productos similares
Ofertas de repostería, aprovisionamiento interno y control de consumos
Nuevo 34.594$
Desde25.251$
Mf0709_2: Ofertas de repostería, aprovisionamiento interno y control de consumos
Nuevo 47.055$
Desde34.346$
Aprovisionamiento de materias primas en cocina
Nuevo 39.219$
Desde28.627$
Manipulador de alimentos. sector restauración. FCOM01
Nuevo 36.741$
Desde26.818$
Servicios especiales en restauración
Nuevo 37.914$
Desde27.674$
Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración
Nuevo 37.715$
Desde27.529$
Bebidas. HOTR0409 - Gestión de procesos de servicio en restauración
Nuevo 156.655$
Desde114.346$